鴿宴◎私房菜是元一家以美味、營養、輕食、休閑為特色的中式餐飲品牌

公司本著“以創新繼承傳統，以匠心闡述專業，以專業提高品質”的理念，力求建設成為一家獨具特色的高品質餐飲品牌

鴿宴私房菜主要以鴿子為主，“鴿宴”里的每一道菜品所用鴿子都是精心飼養，嚴格把控品質，從選材、用料到烹制方法均為深思熟慮后的結果，“鴿宴”的菜品制作者希望，將來有一天，鴿子也能成為襄陽美食的一大特色被人人熟知。

鴿子在民間有“一鴿勝九雞”的說法營養價值很高。鴿肉低脂肪，低熱量，低膽固醇，高蛋白，富含含氨基酸，而且易消化，易吸收，怎么吃都不胖。從古至今，中醫認為鴿肉最有壯體補腎，生機活力，健腦補腎，養顏美容，延年益壽，提高記憶力，調整人體血糖，促進傷口愈合等顯著功效，深受大眾歡迎。