一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部監(jiān)督生產(chǎn)質(zhì)量、工作效率、工作質(zhì)量與工作效益,提供優(yōu)質(zhì)、高效的品質(zhì)管制服務(wù),協(xié)助整個(gè)食品加工鏈的品質(zhì)管控,包括原料檢驗(yàn)、制程檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)和
測(cè)試、
倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸管控、配合市場(chǎng)
銷(xiāo)售;
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部規(guī)范車(chē)間操作規(guī)范,包括進(jìn)入車(chē)間按要求穿戴工作服、工作帽、工作鞋,上衛(wèi)生間更換衣服、鞋帽,禁止將水、食物和個(gè)人物品帶入生產(chǎn)車(chē)間等;
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部抓好物料的管理保存工作,減少或避免損耗,提高員工工作積極性,提高生產(chǎn)效率,生產(chǎn)過(guò)程中注意節(jié)約用料,做到生產(chǎn)成本的有效控制;
4、協(xié)助生產(chǎn)部抓好生產(chǎn)安全教育,加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實(shí)施、嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程,即時(shí)監(jiān)督檢查,確
保安全生產(chǎn),杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身安全的發(fā)生;
5、根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部及外貿(mào)部生產(chǎn)訂單,負(fù)責(zé)生產(chǎn)部安排人員生產(chǎn),確定交貨期,確保生產(chǎn)任務(wù)完成;生產(chǎn)進(jìn)度實(shí)時(shí)與營(yíng)銷(xiāo)部及外貿(mào)部溝通;
6、配合
銷(xiāo)售部分析質(zhì)量異常,處理客戶(hù)抱怨或退貨等工作并說(shuō)明原因,協(xié)助品管鑒定報(bào)廢品
7、組織生產(chǎn)部管理人員每月例會(huì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析原因,及時(shí)采取有效措施,關(guān)注車(chē)間人員工作狀態(tài)及健康情況;
8、編制生產(chǎn)部生產(chǎn)人員工資統(tǒng)計(jì)表、生產(chǎn)部員工的工資成本差異的考核與核算工作;
9、做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
二、崗位要求
1、教育背景:專(zhuān)科以上學(xué)歷,有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
2、工作經(jīng)驗(yàn):1年以上生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)操作流程;
3、工作嚴(yán)謹(jǐn)責(zé)任心強(qiáng),能主動(dòng)地思考風(fēng)險(xiǎn)和采取預(yù)防措施,具備良好口頭及書(shū)面表達(dá)能力;
4、熟悉掌握使用各種辦公軟件。