薪資：
￥8000-10000元/月
福利：
要求：
學(xué)歷不限 | 3年 | 語(yǔ)言不限 | 30歲到60歲
地址：
莆田市-仙游縣（仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門(mén)壹家咖啡旗艦店）導(dǎo)航
人數(shù)：
招聘1人
電話(huà)：
企業(yè)未公開(kāi)，請(qǐng)通過(guò)597直聘投遞簡(jiǎn)歷
- 該職位隸屬于部門(mén)：財(cái)務(wù)部
- 聯(lián)系人：許凌憶
- 部門(mén)郵箱：
- 部門(mén)地址：福建省莆田市仙游縣楓亭鎮(zhèn)
公司簡(jiǎn)介
名揚(yáng)餐飲是一家大型餐飲集團(tuán)公司，下轄萬(wàn)和海鮮酒樓、高朋莆仙菜兩個(gè)餐飲品牌，公司技術(shù)、管理實(shí)力雄厚，擁有一支高水平、高效率的管理隊(duì)伍，現(xiàn)有員工一百多人，其中高、中級(jí)廚師40多人，專(zhuān)業(yè)管理人員30多人，經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋高檔海鮮、西餐廳等；公司注重“以人為本”，秉承人才為企業(yè)核心的發(fā)展戰(zhàn)略，提供完善的崗位培訓(xùn)、職業(yè)規(guī)劃及發(fā)展機(jī)會(huì)，以企業(yè)及員工共同發(fā)展為已任，力求盡善盡美，精益求精；同時(shí)將理念貫穿經(jīng)營(yíng)當(dāng)中，以為顧客提供一流的餐品、一流的服務(wù)和一流的環(huán)境為經(jīng)營(yíng)的終極目標(biāo)；
公司地址：仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門(mén)名揚(yáng)大廈（高朋莆仙菜七樓）
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及
行政事務(wù)；
2、執(zhí)行
餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是
廚師以上廚房員工的教育和
培訓(xùn)，使之不斷提高。
公司地圖
仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門(mén)壹家咖啡旗艦店
更新于：2019-09-29
-
行業(yè)餐飲
-
性質(zhì)民營(yíng)、私營(yíng)公司
-
規(guī)模50～200人
-
網(wǎng)址
-
收銀員
3000-4000元/月
-
傳菜員
2800-3000元/月
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