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1、獨立完成成品與半成品的取樣、微生物（菌落總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等）、理化檢測（過氧化值）工作。

2.對檢驗不合格產(chǎn)品進行管控并上報部門領(lǐng)導(dǎo)進行處置，跟蹤不合格品的處置結(jié)果并反饋。

3.及時、準確、真實填寫檢驗原始記錄和出具成品出廠檢查報告。

4.負責制樣室、無菌室、有關(guān)檢測場所化驗設(shè)備的保管維護工作，嚴格執(zhí)行設(shè)備操作規(guī)程確保化驗設(shè)備正常使用。

5.遵守化驗室規(guī)章制度，嚴格按照行業(yè)質(zhì)量標準和操作程序及時準確完成檢驗項目。

任職要求：

1.具有同行業(yè)崗位經(jīng)驗一年以上，暫不接受應(yīng)屆生。

2.具有食品檢查相應(yīng)的資格證書。

3.熟悉國家食品行業(yè)各項質(zhì)檢標準。

4.大專及以上學(xué)歷，生物工程、食品、化工、檢驗等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

5.能適應(yīng)車間環(huán)境。

6.做事踏實、認真，有上進心；熱愛食品行業(yè)。

7.服從協(xié)助完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時工作安排。