【任職條件】
1、有火鍋店
服務(wù)員方面的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
2、年齡在18歲到38歲之間,男女不限;
3、性格開(kāi)朗活潑、開(kāi)朗熱情、大方,有一定的服務(wù)意識(shí),主動(dòng)、積極;
【工作職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)做好餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、負(fù)責(zé)各項(xiàng)接待服務(wù)、點(diǎn)菜、上菜、分菜、套衣、酒水及結(jié)帳等。
3、貫徹管理層設(shè)立的服務(wù)制度和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù)。
4、滿足客人在就餐過(guò)程中的各類要求,將客人的投訴建議及時(shí)上報(bào)主管。
5、按照管理人員的指示,負(fù)責(zé)家具及桌椅的擺放。
6、熟悉菜譜積極推薦,順時(shí)詢問(wèn)客人口味,加味、加湯。
7、做好餐具、布草、調(diào)味品及其它事項(xiàng)的補(bǔ)充替換,搞好協(xié)調(diào),做好補(bǔ)位服務(wù)。
8、保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn)。
9、牢記一句話“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,使客人滿意并不難,但需要多一些微笑,多一些問(wèn)候,多一些細(xì)致的服務(wù)。
10、客人就餐完畢,要征詢客人意見(jiàn),做好記錄并向上級(jí)反饋,顧客起身送客到樓道口,并致歡送詞。
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1. 晉級(jí):基礎(chǔ)級(jí)→優(yōu)秀級(jí)+200元;優(yōu)秀級(jí)→卓越級(jí)+300元
2. 晉升:基層員工→部門(mén)
領(lǐng)班→部門(mén)主管→部門(mén)經(jīng)理→門(mén)店總經(jīng)理
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旅游。
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1.呂厝店 廈門(mén)市湖里區(qū)呂嶺路43號(hào)2樓(江頭郵電局20米處),乘車至呂厝站或報(bào)業(yè)大廈站;
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3.萬(wàn)象城店 廈門(mén)市思明區(qū)湖濱東路99號(hào)負(fù)2層,乘車至金榜公園站、湖東站或brt文灶站、地鐵湖濱東路站.